Beneficios - Frescos continente Maça

Maçã

maça continente frescos


















alimento autêntico
Das frutas mais consumidas em todo o mundo


De forma arredondada e cores vibrantes, que variam entre o amarelo dourado e vermelho intenso, a maçã é o fruto que nasce da macieira, árvore da espécie Rosaceae (família das rosas), originária da Ásia Ocidental. Há muitas variedades de maçãs, mais ácidas ou doces, mais crocantes ou mais macias. Em Portugal, produzimos quase todas as variedades, desde gala, fuji, golden, reineta, granny smith ou starking. De norte a sul, são 4 os locais de produção de maçãs - Alentejo, Trás-os-Montes, Alcobaça e Beira Alta -, pelo que certamente de novembro a março quase todas as maçãs serão de proveniência portuguesa, com predominância das regiões de origem protegida, Alcobaça e Beira Alta. Experimente por exemplo a Maçã Gala de Alcobaça IGP, uma maçã crocante, doce e sumarenta.





Benefícios do consumo de Maçã:

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AÇÃOANTIOXIDANTE
Alguns estudos relacionam o consumo de maçã, pela riqueza em flavonoides, com um risco diminuído de vir a desenvolver alguns tipos de cancro, nomeadamente do pulmão.
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SAÚDECARDIOVASCULAR
O consumo regular de maçã parece reduzir o risco de doença cardiovascular.
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REDUÇÃO DO COLESTEROL
As fibras presentes sobretudo na casca da maçã, promovem uma redução da absorção do colesterol a nível intestinal.


sabia que...
As maçãs ajudam a amadurecer mais rapidamente outros frutos como ameixas, pêssegos e nectarinas
como consumir
HÁ MUITAS MANEIRAS DE A CONSUMIR
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AO NATURAL
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Saladas
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Sobremesas
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Assada




como escolher
Devem ser firmes, sem danos ou sem sinais de desidratação.
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como conservar
Conservar em fruteira à temperatura ambiente.
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VALOR NUTRICIONAL

100G
64 kcal

continente frescos

RODA DOS ALIMENTOS Porções por dia

 continente frescos


Recomendações diárias:


Segundo a Organização Mundial de Saúde, o grupo da Roda dos Alimentos “Fruta” deverá contribuir para a nossa dieta com 3 a 5 porções diárias. Uma porção de maçã corresponde a um fruto de tamanho médio.


maça continente frescos
RECEITA
BARRAS DE CEREAIS
E MAÇÃ
130 min
4 pessoa
ingredientes
90 g de flocos de aveia
60 g de maçã cortada em cubos
2-3 colheres de sopa de coco ralado
30 g de nozes
25 g de arandos
25 g de óleo de coco
1/2 colher de chá de baunilha
60 g de mel
1/2 colher de sopa de canela
1/4 de colher de chá de noz-moscada




confeção

1. Pré-aqueça o forno a 170ºC.

2. Triture os flocos de aveia.

3. Leve ao forno a aveia, o coco e as nozes durante 5-10 minutos (até tostar).

4. Triture os arandos até obter uma pasta.

5. Num tacho, adicione o óleo de coco, o mel e a baunilha e leve a lume médio. Junte a pasta de arando e misture bem.

6. Junte a mistura do forno, a maçã cortada, a canela, a noz-moscada e a mistura líquida do tacho.

7. Deite a mistura para um pirex (retangular) previamente forrado com papel vegetal. Com uma espátula, molde a mistura ao pirex.

8. Para ficar num formato mais firme, pode cobrir com papel vegetal a mistura depois de moldada no pirex e colocar por cima um objeto pesado (por exemplo, um pacote de farinha), durante o tempo que está no frigorífico. Deixe no frigorífico durante pelo menos 2 horas. Retire do frigorífico e corte em barras.




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RECEITA
BOLO DE MAÇÃ NA FRIGIDEIRA
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