eat smart
Se ainda não conhece,
vai querer provar!
A anona é um poderoso antibiótico natural. Este “super fruto” é uma
excelente opção para consumir regularmente ao longo do ano.
Benefícios do consumo da Anona:
Ação antioxidante, anti-inflamatória, antineoplásica
Rica em água e fibras alimentares
Recomendações diárias:
Segundo a Organização Mundial de Saúde, diariamente dever-se-á promover o consumo de pelo menos 400g de hortofrutícolas (fruta e hortícolas), o correspondente a 5 porções (preferencialmente
2 porções de fruta e 3 de hortícolas) destes alimentos, de forma a prevenir o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, obesidade e alguns tipos de cancro. 1 porção de anona corresponde a 160g, sendo que 1 anona (unidade) pode pesar em média 450g.
GET MOVING
Um doce e
saudável prazer
Originária dos Andes, a anona é um fruto que atualmente se cultiva em regiões tropicais e subtropicais de todo o globo. Em Portugal, a produção de anona acontece principalmente nas regiões do Algarve, Madeira e Açores.
A anona apresenta um formato oval e é revestida por uma casca verde, que vai escurecendo a par do amadurecimento, fina, delicada, escamosa e invulgar. A polpa é branca, doce, cremosa, moderadamente suculenta e no seu interior encontram-se numerosas sementes pretas.
Para além de ser altamente nutritivo, este fruto possui inúmeras propriedades benéficas para o nosso corpo. A anona é rica em vitamina C, vitaminas do complexo B, carotenos, folatos, potássio, fósforo, cálcio, magnésio, ferro, sódio, zinco, hidratos de carbono, água e fibras alimentares.
A anona é muito conhecida pela sua ação antineoplásica (capacidade para destruir células malignas e evitar ou inibir o crescimento de tumores). Para além da sua função anticancerígena, a anona atua também como agente anti microbial, antidepressivo, regula a pressão arterial e previne distúrbios nervosos.
Como acontece com a maioria das frutas, a anona deve consumir-se na sua forma mais natural pois, só assim, conseguiremos aproveitar todos os benefícios que este fabuloso “super fruto” tem para nos oferecer.
Época da Anona
Atualmente é possível encontrar anona durante todo o ano, no entanto, a melhor época para o seu consumo ocorre desde outubro a maio.
benefícios para a saúde
Músculo: Recuperador/Anti-inflamatório muscular
Defesas: Fortalece o sistema imunitário
Coração: Fortalece a saúde cardiovascular
Instestino: Protege de afecções intestinais
Pele: Retarda o envelhecimento
SUGESTÃO DE CONSUMO: Meio da Manhã
Lave bem a anona e corte-a em duas ou quatro partes.
Saboreie os seus pequenos e deliciosos gomos na sua
forma mais natural.
Anona e o exercício físico
As frutas, quando incluídas numa dieta equilibrada e consumidas nos momentos e quantidades ideais, são poderosos aliados dos praticantes de exercício físico.
A anona, para além dos benefícios e propriedades medicinais que nos oferece, pode ser ainda um ótimo adjuvante na melhoria da performance de um atleta.
Determinados nutrientes e outros compostos presentes na anona, devido à sua função antioxidante, ajudam a neutralizar o excesso de radicais livres (moléculas altamente reativas, capazes de provocar danos celulares) produzidos pelo nosso corpo, por exemplo, devido ao esforço físico intenso e prolongado.
Dada a sua riqueza em sais minerais, a ingestão de anona permite uma reposição dos mesmos que são, por exemplo, utilizados na própria contração muscular durante o exercício físico ou perdidos através do suor. A reposição destes sais minerais é essencial para o restabelecimento do organismo e acelerar a recuperação do atleta.
Para além do seu poder de hidratação, a anona é também rica em hidratos de carbono. Estes, fornecem energia ao corpo preparando-o para o esforço físico. São também importantes após o treino para restaurar as reservas de glicogénio, reduzindo o estado de fadiga e estimulando assim a recuperação.
A anona é um fruto exótico que, com características tão magníficas, deve fazer parte do cardápio de qualquer praticante de exercício físico.
Personal Trainer Tiago Silva
Formado em Nutrição Desportiva
Ao Natural
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Compotas e Geleias
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