Beneficios - Frescos continente Toranja

Toranja

Toranja continente frescos




















toranja continente frescos
eat smart
tem um poder alcalinizante no organismo


A toranja é um fruto que embora tenha um sabor ácido, depois de consumido e processado pelo organismo, tem um poder alcalinizante no organismo. Este fruto é composto por fibra alimentar, vitaminas A, do complexo B, C, potássio, selénio e antioxidantes que trazem diversos benefícios para a sua saúde.





Benefícios do consumo de Toranja:

AÇÃOANTIOXIDANTE
A vitamina C tem um poder antioxidante, já que protege as células contra oxidações indesejáveis, e, portanto, a formação de radicais livres, prejudiciais ao organismo. O conteúdo da toranja em carotenoides é também relevante, contribuindo para esta ação antioxidante
AÇÃOCICATRIZANTE
Pelo teor em vitamina C, a toranja pode ajudar na normal formação de colagénio, uma proteína importante para a integridade das células e tecidos e essencial em processos de cicatrização e regeneração celular
REFORÇO DOSISTEMAIMUNITÁRIO
A combinação da vitamina C com o ácido fólico é perfeita para reforçar o sistema imunitário
MELHORIA DA DIGESTÃO
A toranja é um fruto bastante ácido, o que faz com que facilite o processo digestivo, uma vez que estimula a digestão ao nível do estômago, principalmente se for ingerida imediatamente antes das refeições
CONTROLO DO pH DA URINA
O seu alto teor de água e o conteúdo em potássio e ácido cítrico, facilita a alcalinização da urina, importante em situações de níveis de ácido úrico elevado e prevenção da formação de cálculos renais




Recomendações diárias:


Segundo a Organização Mundial de Saúde, diariamente dever-se-á promover o consumo de pelo menos 400g de hortofrutícolas (fruta e hortícolas), o correspondente a 5 porções (preferencialmente 2 porções de fruta e 3 de hortícolas) destes alimentos, de forma a prevenir o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, obesidade e alguns tipos de cancro. Uma porção de toranja corresponde em média a 100g.




SAL DE CITRINOS

Ingredientes:
Lascas de flor de sal;
Zeste de toranja;
Zeste de limão.



Modo de preparação:

1. Juntar as zestes de limão e de toranja às lascas de flor de sal e triturar tudo.

2. Esta pronto a ser utilizado numa confeção.



Nutricionista Filipa Esposeiro



sabia que...
A toranja tem um forte poder antioxidante?
como consumir
HÁ MUITAS MANEIRAS DE A CONSUMIR
saladas
sumos
como escolher
Firmes, brilhantes e sem sinais de desidratação.
como conservar
Conservar em local fresco e arejado, de preferência no frigorífico e não por mais de uma semana.
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GET MOVING
rica em sais minerais
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À semelhança de outros citrinos, encontramos na Toranja uma generosa fonte de vitamina C.

A Toranja é um citrino com baixo valor calórico. Contém muita água, uma quantidade razoável de fibras e quase nenhum açúcar.

Este fruto representa ainda um bom aporte de vitaminas e sais minerais. Das vitaminas contidas na Toranja destacam-se as do complexo B, a vitamina A e a já referida vitamina C. Os sais minerais são vários e com fabulosos benefícios para o nosso organismo. Destes minerais evidenciam-se o cálcio, o fósforo, o magnésio e sobretudo o potássio.

A composição nutricional da Toranja atribui-lhe propriedades com função adstringente, diurética, digestiva, antibacteriana, estimulante, depurativa, antioxidante e anti-inflamatória.
Perante todos os benefícios que a Toranja apresenta para o nosso corpo, faz todo o sentido incluir este fruto na rotina nutricional.





benefícios para a saúde


Músculo: Acelera a recuperação muscular
Estômago: Facilita a digestão
Rim: Promove o bom funcionamento renal
Coração: Fortalece a saúde cardiovascular
Intestino: Facilita o trânsito intestinal
Defesas: Fortalece o sistema imunitário






SUGESTÃO DE CONSUMO: Refresco



Numa liquidificadora junte, Toranja e maçã com umas gotas de limão. Acrescente água e mel qb. Sirva com gelo!



Toranja e exercício físico




Um fator tão importante quanto o treino é precisamente a fase de recuperação entre cada treino, e a nutrição tem um papel de grande relevo no processo de recuperação muscular. Uma boa recuperação vai permitir também uma melhor prestação no treino seguinte.

A Toranja, pela quantidade de potássio, magnésio e vitamina C que contém, é uma escolha interessante como adjuvante na recuperação muscular. Para além disso, a elevada porção de potássio que este citrino apresenta promove também a boa saúde cardíaca reduzindo o risco de AVC.

Contudo, a Toranja é também um aliado e muitas vezes incluído nas dietas para perder peso! É dos citrinos que menos açúcar tem, é um fruto muito nutritivo, rico em fibras e cerca de 90% do seu conteúdo é simplesmente água. Pela sua abundância em água, a Toranja possui grande poder diurético e capacidade de promover a sensação de saciedade.

A Toranja, quando consumida no momento certo, é com certeza um vantajoso alimento para qualquer desportista e também para não praticantes de atividade física.


 



Personal Trainer Tiago Silva
Formado em Nutrição Desportiva




benefícios

A sua acidez e nutrientes que a compõem, fazem da toranja uma ajudante no controlo o pH da urina



continente frescos

pirâmide alimentar Porções por dia

2-3açucares (ESPORÁDICAMENTE)
laticínios2-3

2-3carne - peixe

vegetais3-5

2-4Frutas

grãos6-11
RECEITA
Salada de toranja com quinoa
30 MIN
4 pessoas
ingredientes
2 toranjas
100 g de quinoa
1 cebola roxa picada
75 g de amêndoas laminadas
100 g de agrião
azeite q.b.
vinagre q.b.
sal e pimenta q.b.


confeção

1. Comece por descascar as toranjas e cortar em gomos pequenos. Reserve.

2. Coloque a quinoa a cozer conforme as instruções da embalagem. Escorra bem.

3. Torre as amêndoas numa frigideira até douradas.

4. Coloque a quinoa numa saladeira, misture a toranja, a cebola picada, as amêndoas e o agrião.

5. Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta. Sirva de imediato.