Beneficios - Frescos continente Framboesa

framboesa

Framboesa continente frescos




















framboesa continente frescos
eat smart
cheia de sabor e uma grande aliada da saúde do corpo e da mente
framboesa continente frescos


Provenientes do framboeseiro, as framboesas têm um dos perfis mais elevados em antioxidantes e antienvelhecimento do que qualquer outro fruto.
Além de satisfazerem o seu paladar, as framboesas também satisfazem as suas necessidades nutricionais graças ao seu conteúdo em vitamina C, antioxidantes (ácido elágico, quercetina, catequinas, ácido gálico e ácido salicílico)





Benefícios do consumo de framboesas:

MANUTENÇÃODOPESO
Muito rico em fibra e com valor energético reduzido, a framboesa contribui para prolongar a saciedade sem aportar muitas calorias à refeição, podendo ajudar na manutenção do peso
REGULAÇÃO DOTRÂNSITOINTESTINAL
O consumo de framboesa, devido ao seu alto teor em fibra, contribui para o bom funcionamento do trânsito intestinal
EFEITOPROTETOR
Fruto com alto teor em vitamina C, conhecida entre outras coisas, pela sua capacidade de proteger as células do organismo contra oxidações indesejáveis e de promover o adequado funcionamento do sistema imunitário
AÇÃOANTIOXIDANTE
Para além do conteúdo considerável em vitamina C, a framboesa contém uma grande variedade de compostos com atividade antioxidante (ácido elágico, flavonoides, antocianinas, entre outros)




Recomendações diárias:


Segundo a Organização Mundial de Saúde, diariamente dever-se-á promover o consumo de pelo menos 400g de hortofrutícolas (fruta e hortícolas), o correspondente a 5 porções (preferencialmente 2 porções de fruta e 3 de hortícolas) destes alimentos, de forma a prevenir o aparecimento de doenças cardiovasculares, Uma porção de framboesas corresponde em média a 180g (uma mão).




Smoothie de framboesas e coco

Ingredientes:
2 copos de leite Magro ou bebida vegetal light
100g de banana em pedaços congelada
2 chávenas de framboesas congeladas
Coco ralado q.b.
Hortelã q.b.



Modo de preparação:

1. Coloque no liquidificador o leite magro ou a bebida vegetal light e a banana. Misture bem até obter uma mistura suave.

2. Junte as framboesas e continue a misturar.

3. Passe a borda dos copos por água e em seguida passe pelo coco ralado. Verta o smoothie e decore com mais framboesas.


Nutricionista Filipa Esposeiro
sabia que...
a framboesa é a fruta mais exportada em valor por Portugal.
como consumir
HÁ MUITAS MANEIRAS DE A CONSUMIR
sumos
BATIDO
SOBREMESAS
como escolher
Deve-se apresentar inteira e sem danos, a embalagem não deverá ter liquido no fundo
como conservar
Em embalagem aberta na gaveta inferior (coloque papel toalha para absorver a humidade)
framboesa continente frescos
 

GET MOVING
O SUPER ALIMENTO
framboesa continente frescos


É um Super Alimento! Sim, a framboesa é considerada um dos frutos com maior efeito antioxidante apresentando assim um grande potencial anti-inflamatório nas nossas células. Acredita-se que esta ação anti-inflamatória é proporcionada pela presença de antocianinas contidas neste fruto.

Este fruto tão pequeno, cujas variedades se distinguem pelas diferentes cores que apresentam (vermelhas, pretas, amarelas, brancas e até alaranjadas) não faz jus a todos os benefícios que oferece à saúde, graças ao seu grande valor nutricional. Tem presença assídua nos planos alimentares dos dietistas, graças à sua ação desintoxicante e diurética já comprovada.




benefícios para a saúde

Músculo: Anti-inflamatório muscular
Defesas: Fortalecimento sistema imunitário
Pele: Retardador envelhecimento
Coração: Bom funcionamento músculo cardíaco
Intestino: Bom funcionamento trânsito intestinal






framboesa e exercício físico




As características da framboesa fazem deste fruto uma ótima opção para adicionar em qualquer refeição, seja ela pré ou pós treino.
Qualquer tipo de treino, muscular ou cardiovascular, submete o corpo ao stress oxidativo, fruto do aparecimento de radicais livres. Este, para além de prejudicar a recuperação do treino, pode provocar o aparecimento de algumas doenças.

Desta forma, é importante que os antioxidantes estejam presentes na dieta de qualquer pessoa, sobretudo na dieta dos desportistas. Pela presença de antioxidantes, a framboesa é um fruto com um papel fundamental na eliminação dos radicais livres.

Acrescente framboesas ao seu batido proteico pós treino para repor a quantidade de sais minerais que perde durante o esforço físico.


 



Personal Trainer Tiago Silva

benefícios

Um fruto pequeno mas muito rico em fibra e em compostos antioxidantes



continente frescos

pirâmide alimentar Porções por dia

2-3açúcares (ESPORADICAMENTE)
laticínios2-3

2-3carne - peixe

vegetais3-5

2-4Frutas

grãos6-11
RECEITA
MUFFINS DE FRAMBOESAS E MIRTILOS
24 min
12 pessoas
ingredientes
150 g de açúcar
100 g de leite
2 ovos
50 g de manteiga
50 g de óleo
200 g de farinha com fermento
1 c. de chá (rasa) de fermento em pó
½ c. de chá de bicarbonato de sódio
125 g de framboesas e mirtilo
Farinha para polvilhar
Formas de papel


confeção

1. Pré-aquecer o forno a 190°C.

2. Coloque no copo o açúcar, o leite, os ovos, a manteiga e o óleo e programe 1 minuto na velocidade 5.

3. Acrescente a farinha, o fermento e o bicarbonato e envolva 30 segundos na velocidade 3. Se necessário, termine o envolvimento com a espátula.

4. Num recipiente à parte, polvilhe as framboesas e mirtilos frescos com um pouco de farinha. Junte-os ao preparado do copo e envolva suavemente com a espátula.

5. Disponha 12 formas de papel dentro de formas de muffins (ou queques) e, com a ajuda de uma colher, verta a massa dentro das formas.

6. Leve ao forno cerca de 20 minutos. Deixe arrefecer antes de servir.
Smoothie de framboesa